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ネギが効いたのカモ?
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    JUGEMテーマ:今日の日記

    土曜日の事です。

    前日からK子と自宅でマッタリ。

    いつもと変わらない週末。

    最近の週末のイベントと言えば、もっぱら食べる事です。

    私のローテーションだと、金曜はK子とイタリアンか和食、

    土曜は「そー言えば最近アレ食べて無いよな」という物。

    で、

    K子「そー言えば東北料理を食べて無いよね?」

    バカ「確かに」

    K子「でしょ!今日は東北料理にしようよ💛」

    という事になった。




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    言っておくが、

    東北料理とは言っても「喜多方のラーメン」ではない。

    つうかラーメンは東北料理では有りませんね!(笑)

    「盛岡のわんこそば」でもなければ「秋田のしょっつる」や「青森のいちご煮」など東北の郷土料理でも無い。

    地方料理は地方料理だが、日本の東北ではなく中国の東北料理!

    遼寧省生まれのK子にとってはズバリ郷土料理。

    たまに食べたくなる味なのであろう。


    東北料理は日本人には食べやすいので私も嫌いでは無い。

    四川料理や湖南料理のように翌日は必ず下痢なんて事はないし、広東料理のように驚くような金額になる事も無い。

    言わば身体と財布の両方に優しいのが東北料理だ。

    で、向かったのは「二人转」。

    この店は時々バイト連中とランチタイムに利用している。

    お気に入りの東北料理の店。

    と言うよりも。万人ウケする普通の中華と言った方が正しいかも。

    何を食べてもそこそこでハズレが無い。

    敢えてハズレを言うなら「餃子の盛り合せ」


    「東北料理なのに餃子が美味しく無いのかよ?」

    と思うだろうが、

    そうではなくて、盛合せに入っている「魚の餃子」とか「羊の餃子」とかの変わり種が私は苦手。

    それが目当てで来る東北人もいるのだろうけど・・

    ちなみに、「豚と白菜」や「豚と芹菜」など普通の餃子は美味しい。



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    私がオーダーしたのは「キクラゲと卵の炒め物」だけ、

    それ以外は全て東北出身のK子に任せた。


    「あ、こんなのも有る💛」

    「コレ懐かしい💛」


    嬉しそうにアレコレと注文。

    東北人的には懐かしい料理が多いようだ。

    一抹の不安は

    「そんなに食える?」

    この店の料理は量がかなり多め


    案の定テーブルにはどう考えても食べきれない量が並んだ!(笑)


    K子「絶対に無理だよね」

    バカ「4〜5人分の量は有るよな」(汗)

    K子「じゃあ打包(折詰)出来ない物を優先して食べるしかないね」

    バカ「そうだなあ・・」

    K子はS子と違って何をするにも計画的。

    だが、そういう食べ方をすると野菜とか豆腐とか汁気の多い料理しか食べられ無い。



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    特に問題なのがコレ

    生野菜の盛り合せ(サラダでは無い)

    画像クリックで拡大

    大丰收(日本語で言うなら大豊作?)という名の野菜盛り合せ

    肉味噌をつけ百叶(豆腐で作った皮?画像のネギの下)で包んで食べる料理とは言えないような料理。


    画像では分からないと思うが、この盛り合せが驚くほど大きくて山盛り!

    恐らくキューリ大2本、ピーマン大1個、赤大根1/4本、レタス1/4玉、小ネギ20本 そして包むための豆腐の皮が15枚前後。

    はっきり言ってこれだけでお腹いっぱいになる。

    とは言え、コレをお持ち帰りしたら

    「スーパーの帰りですか?」

    みたいな事になる。(笑)


    以前に韓国料理の本家で出された野菜の量に驚いた事が有る

    生の白菜や春菊まで(驚)

    それ以来の驚き!


    結局食べきれずに「スーパーの帰りですか?」になってしまった!(笑)



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    で、自宅に帰ってから更に驚いた!

    宵の口から小バカボンが妙に元気(汗)

    風邪でも引いたかと思う程に熱っぽい。

    私が風邪を引いて無いのに、小バカボンが風邪の訳が無い!(笑)

    そもそも私が風邪なら小バカボンも力が入らずフニャフニャで元気無しが普通。


    いったいどーゆー事なんだろう?

    ニンニクもウナギもスッポンも食べて無いのに・・

    という訳で宵の口からお風呂💛


    ネギ臭い口をサッパリさせようと良く冷えた スパークリング 片手に

    もちろんバスルームの灯りは消してブラインドは全開

    気のせいか夜景が明るくなったような?

    ともかく夜景にも冬の寒々しさが無くなった?


    小バカボン元気いっぱい

    トロットロのお風呂 でヌルヌルイチャイチャすると小バカボンはカチカチ山?

    ついつい勢い余ってしかも長時間の第一ラウンド💛

    いつもの通りお姫様抱っこでベッドルームへ

    もちろん第二ラウンドもしっかりと全力で戦った (^^)v



     集中力と体力の衰えを感じ始めたら
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     代謝が高まるので深酒にも効きます。




    果たしてこれはどーゆー事?

    何か体の根底で変化が起こったような(驚)

    気分は ザ・フライ の主人公

    ボブ・サップやマイク・タイソンにでも勝てそうな気分(と言うのはオーバー)

    ともかく我ながらビックリ!


    で、考えてみた

    何が原因?

    ザ・フライのようにハエのDNAと融合したわけでは無い!

    唯一考えられるのは東北料理

    とは言え食べたのは鶏、キクラゲ、卵、豆腐、野菜、豚、餃子

    まさか餃子の中に東北地方秘伝の精力剤とか朝鮮人参が入ってた?

    なんて事は有り得ない。


    考えた挙げ句の果てに思い当たったものが一つ


    ネギ?

    恐らくネギだ!

    いや、絶対にネギだ!


    それ以外には思いつかない。


    と言うわけで、いざと言う時に元気の出ない方はネギを沢山食べると良いカモ?

    普段から摂取している ストロンリグ との相性で効果が爆発的に上がったのか?

    な事は無いと思うが、恐らくネギは効く

    但しネギ臭くなるので、彼女と一緒に食べる事をお勧めする。

    たかがネギ、されどネギ!

    「バカじゃねーの?」

    と思われた方も一度お試し下さい。

    これが本当の「かもネギ」、と言うより「ネギかも」


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    「ネギは嫌いなんだけど・・」という方も取り敢えず・・
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    Comment
    2016/04/27 11:48 AM posted by: バカボン
    LGRさん
    字化けしてますが恐らく瑞泰虹橋賓館の水城路側にある東北人ですね。
    安くて普通に美味しいチェーン店ですね。
    私は散歩を兼ねて 延安西路x蕃禺路の店に時々お世話になってます。
    もちろんいつもの東北人と一緒に行ってます!(笑)
    2016/04/27 8:07 AM posted by: LGR
    東北料理では、瑞泰虹桥宾馆にある东北人にでよく行きます。以前は写真付きメニューがなかったので、適当に注文すると餃子ばかり出てきて難儀しましたが・・・やっぱり、こういうお店はよく知ってる人と一緒に行くのが一番ですね。
    2016/04/17 11:13 AM posted by: バカボン
    Fe5さん
    コメントありがとうございます。
    羊もゴマも食べていません。
    でも、ネギはよく見ると(よく見なくても)ニンニクに似てます?
    どっちも辛いし臭いし、ニンニク同様にネギでも元気が出そうな気がします。ネギはニンニクの仲間かもしれませんね?(笑)

    羊は苦手です。
    イタリアンのラムチョップ(グリル)は好きなので、中華の羊が苦手なのかもしれません。
    東北育ちの彼女と夜中に羊鍋(羊蝎子鍋?)に行ったりもしますが、美味しいと思った事がありません。
    バカでかい骨付き肉がゴロゴロ入っているので、食べる前から「面倒臭い」と思ってしまい、興味が半減するからかもしれません。
    上海近辺ですと蘇州の名物料理の一つに「羊」があります。大きな骨付き肉や内臓をズンドウで煮込んで、スライスして特性味噌タレや醤油タレで食べますが、これも肉がパサパサです。
    新疆人が屋台で串焼きを売っていますが、香辛料の味しかしません。
    上海近辺では、味よりも「羊の肉は体を温める?」という健康上の理由で冬場に食べているように思います。

    是非とも「美味しい中華の羊料理」を食べてみたいものです。
    次に彼女の実家に行く時には本場の羊に挑戦してみます。
    お酒はもちろん二鍋頭ですね!
    2016/04/17 12:10 AM posted by: Fe5
    こんにちは。
    楽しく読ませて頂いています。

    ネギも当然、精力に良いと思うのですが、
    確かネギはねぎでもたまねぎも西洋の文化では精力材だったような・・・・。

    東北料理関係では羊とゴマ(チーマジャン)は効くと経験的には思うのです。

    私は北にいますので、火鍋(四川ではなくヤンロウ火鍋)をゴマダレ、シャンツァイでワシワシいった日は経験上、がっつりいたしてるような気がします。
    ちなみに地元の本当に旨い、綺麗ではなくても男のラオバンがしっかり目配せしてる安い店に行って、一緒に喰うのはそんな店は好きじゃないような娘と(大概そうでしょう)、適当なボルドーを持ち込んでガッツリ飲んで、最後に小瓶の二鍋酒で締めて、プラプラ下町を眺めて八百屋をからかいながら、家に帰ってから一つの結晶になるのがいい感じです。(ブルゴーニュの場合火鍋は負けるので、その場合は屋台の羊の串焼き屋で法然効かせてやるのが良いです)

    すいません、閑話休題。

    羊とゴマ召上りませんでしたでしょうか?
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